店主より
ドーシャ店主
ドーシャ店主のハナです。
みなさんもドーシャのカレーを『タベテ、カラダ、キレイ。』になってください!
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DOSHA卒業いたしました。

懐かしい写真(笑)

無事、4月末日をもちまして
DOSHA営業終了いたしました。

長い間本当にありがとうございました。

終わってしまったという寂しさという
より、卒業という言葉がしっくり
きていて新たなスタートに立っている。 そしてやりきった!
そんな感じです。

私ハナは、
今後飲食と全く違う道に進みますが、
と言いつつ、違うと言えどたくさん
繋がっているなぁと思います。

DOSHAで培ってきたことが やはりとても大事だったんだ!と
実感しています。

私ハナが築いてきたDOSHAは
卒業を迎え終了しましたが、、、

多くの方に愛されてきたDOSHAの
カレーは、引き継がれることが
決まりました?

辞めると告知した後に
DOSHAのカレーを継ぎたいと
言ってくださった方がいたのです。

私の代で終わりにしようと
思っていたので、継いでくださる
なんてホントに嬉しい。
ホントはDOSHAのカレーを
気に入ってくださってる方のことを
考えると辞めるという決断はとても
心苦しかったのです。

私が作り上げたカレーのバトンを
受け継いでDOSHAカレーも
次のステージに突入です。

まだだいぶ先にはなりますが、
引き継がれていく過程や引き継いで
オープンまで全力でサポートを
していきたいと思っております。

ということで、
DOSHAブログもFacebookページも
閉じることはやめました。

私ハナのDOSHAとしての活動は
今後はありませんが、次のステージの
DOSHAカレーが受け継がれていく
ストーリーをブログ、フェイスブックで
お伝えしていけたらと思っております。

時々見ていただけると嬉しいです☆

DOSHAに関わってくださった皆様。
長い間本当にありがとうございました。

そして、これからもDOSHAカレーは
引き継がれ食べれますのでどうぞ
楽しみにしていてください?

よろしくお願いいたします。


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