DOSHA blog

おはようございます。


今朝の地震…
メッチャ怖かったですね〜
久々に大きな地震を体感しました（恐）
我が家は、いろいろなものが降ってきましたけど（苦笑）


沖縄でも地震ってあるんですね〜
気をつけないといけないですね。


写真は…
先日店舗で少人数で開催したお料理会
『DOSHA de cooking』
で作ったおからとバナナのしっとりケーキ


この日のメニューは、

☆島豆腐のお野菜たっぷりキッシュ
☆カリフラワーのポタージュスープ
☆おからとバナナのしっとりケーキ

の3品。


すべてお野菜のみで作るヴィーガンメニュー。

お野菜だけでも楽しくお料理できちゃいます☆を体感していただきました。

そしてなおかつチャチャッと簡単に作って…


またまた大好きなフードプロセッサーを大活用。

お料理は、楽しく作ると美味しさもアップするし、効率良く作ることも大切。


あっという間の行程でビックリされてましたが(笑)

みんなでのお料理会は、楽しいですね☆


さて今日は、12時〜16時まで通常通りオープンいたします。

明日は、イベント出店の為、店舗営業はお休みさせていただきます。