こんばんは☆
写真は…
19日（金）に、ミュージックタウン音市場での
Bar chemiの10周年パーティーのケータリングの１コマ。
パーティーフードって楽しいです。
いつもはハーブカレーを作ってますが、
カレー以外のフードを作るのも新鮮で楽しい☆
ケミの10周年のパーティーという記念すべき時に
フードを担当させていただき、光栄です。
ちなみにこの日のメニューは・・・
☆いろいろ野菜のブルスケッタ
☆島豆腐のキッシュ
☆ベジ生春巻き
☆自家製ピクルスのピンチョス
☆ナムル風巻き寿司
☆ザーサイと三つ葉のプチおにぎり
☆キャベツと金美にんじんの浅漬けサラダ
☆バンバンジー
☆その他
（ジェノベーゼペースト、トマトソース、トマトと豆煮込み、
ピーナッツソース、生姜のあっさりタレ、自家製パン）
今回は、肉料理も提供。
10周年のお祝いフードとして
バンバンジーを提供させていただきました☆
その他のお料理は、
たくさんのお野菜のみで作らさせていただきました☆
また機会があればやりたいなぁ〜☆
当日…お手伝いに駆けつけてくれた、
萌ちゃん、ひろみちゃんありがとう〜☆
そして
ケミシゲさん、板長
10周年おめでとう！
そしてありがとう！
ちなみにバー ケミは、
コザ・中央パークアベニューの一つ目の信号を曲がって
すぐのところにあるかっこいいお店です☆
コザの裏口的存在のバーです(笑)
ケミで飲むビールは美味しいですよ☆
21日（日）は、12時〜16時までオープンいたします☆
ランチには、ポテトスープもつきます。
ちなみに本日は、
ほうれん草とポテトのポタージュスープになります。
温かいスープとしても
冷たいスープとしても
お召し上がりいただけます。
お好きな方をお選びいただだけます☆
